ŞEYH ALİ SEMERKANDİ HAZRETLERİ
Niyet Hayır Akıbet Hayır
DOĞANCI MAHALLESİ (KÖYÜ)
NOT:KÖYÜN TANITIMINA KATKI SUNMAK İSTEYENLER..
kazimatalik@gmail.com
mail adresinden ulaşabilirsiniz.
Doğancı, Ankara ilinin Çamlıdere ilçesine bağlı bir mahalledir.
Tarihi yaklasık 350 yıldır. Bayındır köyünden ayrılmadır.
Ankara iline 125 km, Çamlıdere ilçesine 15 km uzaklıktadır.
Mahallenin iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.
YÖRESEL YEMEKLER
MIHLAMA: Tereyağı,soğan ve köy yumurtası ile yağda yumurta pişirme yemeğidir.Ehli hanımlarca çok güzel yapılır.Köy odasına konak çekerken ve misafir geldiğinde pişirilir.
KAPAMA: Büyükçe bir tavada bir ufak küpün içine konan etlerle beraber pişirilen bir çeşit pilav yemeğidir.Pilav pişerken ağız aşağı kapalı küpteki etler de pişer. Sonunda küp kaldırılır.Etler pilavın izerinde olarak servis yapılır. Özel zamanlarda hazırlanan bir yemektir.
ETLİ HAMUR: Açılan yufka kare şeklinde kesilir.İçine kıyıma konup
kapatılır.Yeterince yapılınca makarna pişirir gibi pişirilip üzerine eritilmiş kızarmış tereyağ dökülür. Genellikle özel günlerde pişirilir.
kapatılır.Yeterince yapılınca makarna pişirir gibi pişirilip üzerine eritilmiş kızarmış tereyağ dökülür. Genellikle özel günlerde pişirilir.
KÜLTÜR
Köyde gelenek ve görenekler bütün Çamlıdere köyleri ile aynıdır.Düğünler eskiden davullu zurnalı olurdu.Davetli yemekli olurdu.Genellikle bir hafta sürerdi.Düğün akşamları sinsin ateşi yakılarak oyunlar oynanır gösteriler yapilirdı.Şimdi köyde yaşayan az olduğundan düğünler şehirde düğün salonlarında yapılır oldu.
KIZ İSTEME-NİŞAN
Kız istemede tarihi ve dini gelenekler ağır basar. Oğlanın anne ve babası gelin namzedini çeştli yollarla tesbit eder.Genellikle akşam karanlığında kimseye görünmeden münasip hediye ile dünürlüğe gidilir.Allah 'ın emri peygamberimizin sünneti diyerekten kızın adı ve istenen oğlanın adı anılarak dünürlük anılır.Hemen olumlu cevap verilmeyebilir. Durum olumlu olacaksa gelen hediye kabul edilir.
Kesin olumsuz bakılırsa hediye geri iade edilir. Aradığınız burada değil veya size verilecek kızımız yok denir. Eğer dünürlük olumlu olursa eşdost ve akrabalarımız var, onlara sormamız lazım gibi kibarca nazlanılır.Bir dahaki seferde de olumlu cevap verilir. Nişan günü tesbit edilir. Nişanın plan ve proğramı yapılır.
Kesin olumsuz bakılırsa hediye geri iade edilir. Aradığınız burada değil veya size verilecek kızımız yok denir. Eğer dünürlük olumlu olursa eşdost ve akrabalarımız var, onlara sormamız lazım gibi kibarca nazlanılır.Bir dahaki seferde de olumlu cevap verilir. Nişan günü tesbit edilir. Nişanın plan ve proğramı yapılır.
Yorumlar - Yorum Yaz
